氮?dú)庠谑称饭I(yè)的應(yīng)用及在線微量氧分析儀該如何選擇
1、氮?dú)庠谑称防洳匦袠I(yè)的應(yīng)用
在眾多的保藏法中，冷凍保藏法應(yīng)用*為廣泛，效果也非常顯著。而作為冷凍保藏方法之一的氮?dú)馑賰鲈缫驯皇称芳庸て髽I(yè)所采用，由于它能實(shí)現(xiàn)低溫深冷的超速凍，也有利于實(shí)現(xiàn)凍結(jié)食品的部分玻璃化，使食品解凍后能*大限度地恢復(fù)到原來的新鮮狀態(tài)和原有的營(yíng)養(yǎng)成分，極大提高了冷凍食品的品質(zhì)，因此在速凍工業(yè)中顯示出特有的生命力。
2、氮?dú)庠陲嬃霞庸ぶ械膽?yīng)用
目前，已有不少飲料生產(chǎn)廠家采用氮或氮與C02的混合物取代傳統(tǒng)的C02，對(duì)飲料進(jìn)行充氣包裝。充了氮的高碳酸型飲料，比僅充填二氧化碳的飲料引起的問題要少；氮對(duì)于灌裝無(wú)泡飲料，如酒和果汁也是很理想的。在非充氣飲料罐頭中加注氮?dú)獾暮锰幨?，所注入的少量氮?dú)饪膳懦恐还揞^頂部空間中的氧氣，使貯罐上部空間的氣體呈惰性，從而延長(zhǎng)了易腐品的貯存期限。氮?dú)庠谑称饭I(yè)的應(yīng)用及在線微量氧分析儀該如何選擇
3、氮?dú)庠诠哔A存保鮮中的應(yīng)用
氮?dú)庥糜诠叩馁A存保鮮具有氣調(diào)的優(yōu)點(diǎn)，可調(diào)節(jié)農(nóng)副產(chǎn)品旺季和淡季供需方面的矛盾，減少貯存上的損失。氣調(diào)的功能是提高氮?dú)獾臐舛?，同時(shí)控制氮、氧與C02的氣體比例，并使其保持在穩(wěn)定狀態(tài)，降低果蔬的呼吸強(qiáng)度，延緩后熟過程，從而使果品、蔬菜保持采摘時(shí)的新鮮狀態(tài)和原有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，延長(zhǎng)果蔬保鮮期。
4、氮?dú)庠谌庵破芳庸ぶ械膽?yīng)用
氮?dú)庠趯?duì)原料肉絞制、斬拌或混合等工序中加入，可有效提高產(chǎn)品質(zhì)量。如在沙拉米型香腸加工中，氮?dú)獾氖褂每商岣呷獗Ｋ?，阻止脂肪氧化，改善切片性和外觀質(zhì)量；用于肉制點(diǎn)心、肉脯等再制肉的加工，不僅可使肉糜混合時(shí)加速蛋白質(zhì)溶解和增強(qiáng)保水性，且對(duì)保持產(chǎn)品特有形狀尤為有效。另外原料肉經(jīng)氮?dú)饪焖倮鋮s，既可在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保持熱肉特性，氣又保證了肉品衛(wèi)生**；在加工工藝上，無(wú)須再擔(dān)心溫度上升對(duì)肉質(zhì)的影響，且加工可不受原料溫度、加工時(shí)間、季節(jié)因素的影響，同時(shí)還可使加工過程處于低氧分壓，在一定范圍延長(zhǎng)了產(chǎn)品的貨架壽命。
5、氮?dú)庠谑称返蜏胤鬯橹械膽?yīng)用氮?dú)庠谑称饭I(yè)的應(yīng)用及在線微量氧分析儀該如何選擇
低溫粉碎，就是將冷卻到脆化點(diǎn)溫度的物質(zhì)，在外力作用下破碎成粉體的過程。食品的低溫粉碎是近幾年發(fā)展起來的一種食品加工新技術(shù)，該技術(shù)特別適宜于加工含芳香成分多、含脂量高、含糖量多和含膠狀物質(zhì)多的食品。用氮?dú)膺M(jìn)行低溫粉碎處理，可連原料的骨、皮、肉、殼等一次性全部粉碎，使成品顆料細(xì)小并保持其有效營(yíng)養(yǎng)。如日本將經(jīng)氮?dú)鈨鼋Y(jié)后的海藻、甲殼素、蔬菜、調(diào)味品等，投入粉碎機(jī)粉碎，可使成品微細(xì)粒度高達(dá)100μm以下，且基本保持原有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。此外，用氮?dú)膺M(jìn)行低溫粉碎，還可粉碎常溫下難以粉碎的物料、熱敏性及受熱易變質(zhì)，易分解的物質(zhì)。另外，氮?dú)饪梢苑鬯槿缰径嗟娜忸悺⑺侄嗟氖卟说仍诔叵码y以粉碎的食品原料，并可以制造迄今*****新加工食品。
6、氮?dú)庠谑称钒b中的應(yīng)用
英國(guó)倫敦一家公司開發(fā)出一種簡(jiǎn)單實(shí)用的食品保鮮包裝方法，就是在給食品進(jìn)行包裝時(shí)，往包裝袋內(nèi)加入幾滴氮?dú)?。?dāng)?shù)獨(dú)庹舭l(fā)轉(zhuǎn)化成氣體時(shí)它的體積迅速擴(kuò)大，在包裝袋內(nèi)快速取代原有的大部分氣體，減少食品因氧化而造成的變質(zhì)，從而大大延長(zhǎng)食品的保鮮期。
7、氮?dú)庠谑称防洳剡\(yùn)輸中的應(yīng)用
冷藏運(yùn)輸是食品工業(yè)中很重要的一部分。開發(fā)氮?dú)庵评浼夹g(shù)，發(fā)展氮?dú)饫洳鼗疖?、冷藏汽車及冷藏集裝箱是現(xiàn)今國(guó)際上的共同發(fā)展趨勢(shì)。經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家多年的應(yīng)用實(shí)踐表明，氮?dú)庵评湎到y(tǒng)是**在商業(yè)上可與機(jī)械制冷系統(tǒng)相競(jìng)爭(zhēng)的冷藏保鮮技術(shù)，也是食品冷藏運(yùn)輸?shù)陌l(fā)展方向。
在線微量氧分析儀的選擇
G1501在線微量氧分析儀應(yīng)用
－制藥廠氮?dú)怛?yàn)證
－空氣分離和液化
－純碳?xì)浠衔餁饬鞅O(jiān)測(cè)
－半導(dǎo)體制造業(yè)
－可燃液體、原液給料的保護(hù)氣氛
－乙烯、丙烯、丁二烯、橡膠基和VCM生產(chǎn)的過程監(jiān)測(cè)
－氣體純度鑒定
G1501在線微量氧分析儀技術(shù)參數(shù)：氮?dú)庠谑称饭I(yè)的應(yīng)用及在線微量氧分析儀該如何選擇
G1501采用專用的快速恢復(fù)型S8201微燃料電池測(cè)量樣氣中的微量氧。這種傳感器能夠在安裝后30分鐘內(nèi)可以恢復(fù)到1PPM以下。由于每一個(gè)S8201微量氧傳感器的生產(chǎn)都遵循嚴(yán)格的質(zhì)量控制程序，所以用戶確信其杰出的可靠性和優(yōu)越的性能。S8201傳感器是一個(gè)密封的電化學(xué)裝置，不需要更換電解液或清洗電極，因此不存在維護(hù)問題。該傳感器只對(duì)氧有反應(yīng)，可以準(zhǔn)確的監(jiān)測(cè)幾乎100％的碳?xì)浠衔飿託庵械难酢?
環(huán)境空氣標(biāo)定
高精度和快速響應(yīng)的G1501不需輔助氣體即可進(jìn)行標(biāo)定。 微燃料電池產(chǎn)生信號(hào)的線性范圍為0 ppm到100％O2，所以用戶可采用環(huán)境空氣（209500 ppm O2）進(jìn)行標(biāo)定。當(dāng)需要時(shí)，為了加快標(biāo)定速度，該分析儀可用含PPM級(jí)氧（ZERO/SPAN）的標(biāo)準(zhǔn)氣進(jìn)行標(biāo)定，另外還可以確認(rèn)系統(tǒng)是否有泄漏。
G1501在線微量氧分析儀優(yōu)勢(shì)
4個(gè)用戶可選線性量程
計(jì)算機(jī)遙控全部功能
不需維護(hù)、壽命更長(zhǎng)的傳感器
環(huán)境空氣標(biāo)定
自動(dòng)量程轉(zhuǎn)換
標(biāo)準(zhǔn)特性
● 快速恢復(fù)的S8201微燃料電池傳感器
● 4個(gè)用戶配置量程加標(biāo)定量程（0-25%）。
● 信號(hào)輸出: 0-1 VDC & 4-20 mADC
● 可編程自動(dòng)量程
● 2個(gè)全可調(diào)濃度報(bào)警點(diǎn)帶可編程繼電器功能/C型觸點(diǎn)/3A負(fù)載
● 全雙工RS-232通信連接或RS485輸出
● 5位氧濃度LED顯示
● 2×20行背光液晶顯示和自檢
● 樣氣流量指示
● 通用電源：85-230VAC, 50-60Hz
選項(xiàng)
-C 整體安裝的自動(dòng)標(biāo)定/零點(diǎn)控制閥
-V 真空應(yīng)用
-K 19”軌道安裝，帶1個(gè)或2個(gè)控制單元
-S 不銹鋼測(cè)量池體
G1501在線微量氧分析儀性能
量程： 4個(gè)用戶可選量程（*小0－10ppm FS）加0－25％標(biāo)定量程
精度： 常溫下± 1% FS
靈敏度：0.5％ FS
反應(yīng)時(shí)間：25℃，T90〈10秒，1000PPM>時(shí)； T90〈60秒，0－10PPM時(shí)。
操作溫度：32°F to 122°F (0°C to 50°C)
信號(hào)輸出：0－1VDC和4－20Madc(隔離)
*大負(fù)載：4－20mA隔離輸出1000歐
顯示： 5位紅的LED, 3/5”高數(shù)字
通訊： 雙向RS-232接口，或RS485輸出氮?dú)庠谑称饭I(yè)的應(yīng)用及在線微量氧分析儀該如何選擇
電 源： 通用交流電85至230VAC,50/60HZ
*大耗電量： 20VA
樣氣連接：1/4” or 6mm管，可由用戶指定
區(qū)域分級(jí)：通用型
安裝： 盤面安裝
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